Catering

CATERING

Welkom op de catering pagina

Huurt u een boot met uw gezelschap dan kunt u hieronder een keuze maken uit diverse catering mogelijkheden.

Alles vers in onze keuken bereidt.

Mist u iets of heeft u een andere suggestie laat het ons dan weten.

Onderstaande gerechten zijn vanaf 8 personen te bestellen.

Arrangementen

Broodmandje

Witte bol ham, bruine bol kaas, krentenbol, yoghurtbekertje, 1 koffie of thee p.p.

11€
Brunch

Broodje boerenkaas, croissant, krentebrood, groene salade, jam, roomboter, koffie en thee p.p.

15€
High wine

Royale selectie van diverse zoetigheden en hartige hapjes waaronder scones, soesjes, wraps o.a. met zalm en quiche. Ontvangst met een glas Prosecco en onbeperkt koffie of thee p.p.

22.50€

Borrelhappen

Wrap hapjes

Wrap met gerookte zalm, rode ui en kruidenkaas, per stuk

Wrap met gerookte kip, notensla en truffelmayo, per stuk

Vegan wrap met spinazie, lenteui, avocado, zuivelspread en pijnboompitjes per stuk

1.50€
Brood dip

Gesneden Turks brood met verschillende sausjes om in te dippen per portie

4.50€
Groenten dip

Mix van diverse soorten groenten, zoals wortel, komkommer, paprika en bleekselderij in een frisse groente-yoghurtdip per portie voor ongeveer 4 personen

5.50€
Borrelgarnituur Royal

Selectie van droge worstsoorten en lekkere kaasjes, tortillachips met dipsaus, div. toastjes, tapenade en aioli.p.p.

15,-

Losse items

Losse items

Snackbroodje

Saucijzenbroodje of kaasbroodje per stuk

2.5€
Quiche

quiche gemaakt met 3 verschillende kazen; geitenkaas, Emmentaler en blauwe kaas Ø 10 cm per stuk

4.5€
Broodje Gekke Gerrit

Gegrild broodje met pulled chicken, ijsbergsla, rode ui, jalapenos en truffelmayonaise

8.5€
Broodje Stoba

Pistolet gevuld met 130 gr biologisch rundvlees gestoofd in o.a. oestersaus, ketjap, gember, peper.


Met vers gemaakte zoetzuur van komkommer en rode ui.

9.5€
Soepen

Maaltijdsoep met garnituren en brood. Keuze in overleg, afhankelijk van het seizoen p.p.

BBQ*

Tot 10 personen is het mogelijk om aan boord van Onze Ouwe te BBQ `en tijdens het varen. Alles wordt voor u voorbereidt.

De schipper vaart en u bakt en geniet. Meer info vind u hier


Grotere groepen aan boord van De Gerrit; voor grote groepen is het niet mogelijk om aan boord te bakken maar varen we naar een nader te bepalen locatie alwaar we aanmeren. U stapt uit en kunt de benen strekken terwijl de bemanning de BBQ voorbereidt.

Rekent u op 1,5 uur extra tijd.


Buffetten

Saté buffet

Warme gerechten: 

Saté van de haas met satésaus en gebakken uitjes

Saté van kipdijfilet met satésaus

Nasi schotel

Bami schotel


Koude gerechten: 

Ambachtelijke rundvlees salade

Duitse pieper salade

Huissalade

Romige light salade

Fruitsalade

Kroepoek

Atjar

Sambal


En uiteraard...

Vers afgebakken stokbroden, wit 

Huisgemaakte kruidenboter

18.95€
Boeren buffet

Warme gerechten:

• Boeren beenham met honing-mosterdsaus

• Kipdijfilet met rijk gevulde stroganoffsaus

• Oma's gehaktballetjes met satésaus

• Halve roseval krieltjes


Koude gerechten:

• Ambachtelijke rundvlees salade

• Duitse pieper salade

• Huissalade

• Romige light salade

• Fruitsalade


En daarbij…

• Vers afgebakken stokbrood (wit, tarwe en volkoren)

• Huisgemaakte kruidenboter

19.95€
Italiaans buffet

Warme gerechten:

• Runder lasagne met Italiaanse groente en kruiden

• Spaghetti bolognese

• Penne kip pesto in roomsaus met kaas

• Italiaanse gehaktballetjes in tomatensaus en mild gekruid

• Kipdijfilet met groente pesto, tomaatjes en kaas

• Bourgondische Aardappeltjes op z’n Italiaans


Koude gerechten:

• Mesclune salade met honing-mosterddressing, tomaatjes, 

pijnboompitjes en parmezaanse kaas

• Penne kip/pesto-salade

• Huissalade (zacht en romig) met mandarijntjes


En daarbij…

• Italiaans brood

• Diverse soorten tapenade

19.95€
Luxe buffet

Warme gerechten:

• Malse varkenshaas-saté met satésaus en gebakken uitjes

• Boeren beenham met honing-mosterdsaus

• Heerlijke rijstschotel rijkelijk gevuld met verse groenten

• Bourgondische aardappeltjes

• Botermalse kipdijfilet in zachte piri piri saus

• In olijfolie geroerbakte groenteschotel

• Oma’s stoofpotje van zachte runder sukade

• Varkensoesters in romige champignonsaus met bieslook


Koude gerechten:

• Ambachtelijke rundvlees salade

• Duitse pieper salade

• Huissalade

• Romige light salade

• Fruitsalade


En daarbij...

• Vers afgebakken stokbrood (wit, tarwe en volkoren)

• Huisgemaakte kruidenboter

22.50€
Vis en vlees buffet

Warme gerechten:

• Verse zalm in honing-mosterdsaus

• Tongfilet in romige hollandaisesaus

• Scampi's met knoflook

• Malse varkenshaassaté met satésaus en gebakken uitjes

• Bourgondische aardappeltjes

• Heerlijke rijstschotel rijkelijk gevuld met verse groenten

• Oma’s stoofpotje van zachte runder sukade

• Botermalse kipdijfilet in zachte piri piri saus


Koude gerechten:

• Ambachtelijke rundvlees salade

• Duitse pieper salade

• Huissalade

• Romige light salade

• Fruitsalade


En daarbij...

• Vers afgebakken stokbrood (wit, tarwe en volkoren)

• Huisgemaakte romige kruidenboter

23.50€
BBQ op locatie*

Hamburger, kipsaté, speklapje, shaslick, garnalenspies, groene salade, pastasalade, komkommersalade, sausjes, stokbrood en kruidenboter p.p.

25€

Een culinaire belevenis

Ontspannen varen we door pittoreske dorpjes en langs statige buitenplaatsen. Onderweg genieten van de met liefde bereide catering door onze ervaren koks.

kop koffie

Drankjes

Koffie en thee

2.25€
Frisdranken

Diverse soorten

2.75€
Pils

Heineken of Hertog Jan

2.75€
Glas wijn

wit, rood of rosé

3.75€
Fles wijn of Prosecco
18€
Vers geperst sinaasappelsap

per liter, alleen op bestelling

10€
koekjes

Zoetigheid

Appelflap

3€
Appeltaart

3.50€
Cheesecake

3.75€
Gesorteerd luxe gebak

4€

Meer informatie?

Neem contact met ons op

Share by: